Меню ребенка в 9 месяцев: основные правила и рецепты

Каша рисовая с яблоками

Ингредиенты:

• рис – 12 грамм;
• молоко – 100 грамм;
• вода – 30 миллилитров;
• яблоки – 1-2 штуки;
• сливочное масло – треть чайной ложки.

Рис необходимо перебрать и промыть несколько раз. Молоко вскипятить и добавить в него воду. Помешивая, нужно отправить рис в жидкость. На медленном огне нужно довести консистенцию до однородной массы. Яблоки нужно очистить от кожуры и серединки, нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю к каше. По необходимости также можно добавить соль и сахар, если яблоки кислые. Варить еще в течение пяти минут, постоянно помешивая. В готовую кашу добавить сливочное масло.

Питание ребенка: новые продукты в рационе

Материнское молоко в период 9 – 10 месяцев – все еще неотъемлемая часть ежедневного меню, поскольку в нем содержится нужное для организма крохи количество нутриентов. Подразумевается, что основной прикорм уже был введен ранее, к 9 месяцам малыш уже знает каши, соки, мясные продукты

В этот период важно расширить рацион новыми блюдами, сочетаниями, а также изменить консистенцию блюд, перейти к пище, рубленой мелким или крупным кубиком

В 9 мес. рацион малыша должен содержать необходимое количество КБЖУ, а также пища богатая витаминами и микроэлементами.

Список продуктов, рекомендуемых к потреблению малышу в девятимесячном возрасте:

• детские пюре из овощей и фруктов;
• детские соки и компоты из сухофруктов без добавления сахара;
• продукты из нежирного мяса (курица, кролик, индейка);
• рыбное филе без кости;
• кашки;
• желток яичный;
• детский творог;
• кефир обезжиренный;
• специализированные детские снеки.

Также рекомендуется давать новое блюдо малышу в начале дня, можно на обед, чтобы до вечера родитель мог понаблюдать за самочувствием ребенка и сделать вывод относительно нового элемента прикорма. Если дать малышу вечером новое блюдо, а оно ему не подойдет, то у малыша будет дискомфортный сон, а у мамы тем более. Днем еда усваивается легче.

Если не возникло аллергии на новое блюдо, то постепенно включайте его в рацион, увеличивая порцию. Если на нововведение у ребенка началась аллергия, то стоит проконсультироваться с детским врачом, ограничить потребление этого продукта и найти ему альтернативу.

Примерное меню

Меню девятимесячного малыша должно быть разнообразным, сбалансированным, рациональным. Новые продукты следует вводить в обеденное время. Примерное меню 9-месячного ребенка приведено в таблице ниже.

Пюре из цветной капусты и кабачка

Режим питания

Прикорм у ребенка в 9 месяцев должен занимать первостепенное значение, а количество грудного молока или молочной смеси в разы сокращается. Прикармливать кроху грудью или смесью следует утром и перед отходом ко сну, можно давать немного молока послу получения основного блюда. Но допустимо лишь небольшое количество.

В течения дня грудничок в 9 месяцев должен питаться 5 раз. Из них два приема еды приходится на жидкие блюда, остальные три – на густые. Желудку требуется больше времени на переваривание калорийной пищи, которая обеспечивает малышу энергетический запас на долгое время. Поэтому кормить его следует с перерывами не меньше 4 часов. Если же кроха ощущает голод, можно в качестве перекуса предложить ему фрукт или детское печенье.

Сколько должен кушать малыш?

Оптимальное питание ребенка в девять месяцев, находящегося на грудном или искусственном вскармливании, должно включать набор продуктов, подходящий именно для его возраста. Лучше сориентироваться, как выстраивать дневное меню, поможет таблица ниже. Из нее также можно узнать примерный объем пищи, который должен получать малыш в 9 месяцев.

Согласовать подробное меню можно с педиатром, учитывая особенности организма крохи, его пристрастия, аппетит и потребности в энергетическом запасе.

Таблица ВОЗ по введению прикорма

Начиная с 9 месячного возраста, главной пищей для ребенка считается прикорм. Можно оставить 1-2 прикладывания к груди малыша на естественном вскармливании или давать искусственнику 1-2 чашки натурального молока в сутки. Итак, какие продукты, в каком объеме и возрасте рекомендует вводить Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в качестве прикорма в 9 месяцев? Эти данные отражены в таблице.

Меню ребенка 9 месяцев

Примерное меню для ребенка 9 месяцев:

• 6.00: 200 мл смеси или грудного молока (не нужно ничего сцеживать и проверять, сколько ребенок съел. Кормите до насыщения)
• 10.00: 180 г каши на молоке или воде + 50 г фруктового пюре. Если нет аллергии, дайте половинку желтка
• 14.00: 180 г пюре из овощей или супа. Кроме того, нужно 50-70 г рыбы или мяса и 70 мл сока из фруктов. Ребенку в руки вкладывается кусочек хлеба 10 г
• 18.00: 100 г кефира + 50 г творога или 200 мл кефира. Кроме того, можно дать 50 г пюре из фруктов. Можете поскоблить яблочко или банан. Разрешено дать одно сухое печенье (к чаю или Мария)
• 22.00: 200 мл смеси или грудного молока

Режим питания малыша: когда и сколько раз нужно есть и пить

• Питание ребёнка в 9 месяцев должно происходить 5 раз в сутки, при этом утреннее и ночное кормление должно быть грудным или адаптированной молочной смесью.
• Особых отличий в меню ребёнка на грудном и искусственном вскармливании, кроме первого и последнего приёма пищи, нет. В первом случае вы даёте малышу утром и ночью грудное молоко, во втором – смесь.
• Если малыш днём питается с завидным аппетитом и его вес находится в пределах нормы, постарайтесь уже в этом возрасте отучить его от требования еды ночью.
• Существуют некоторые стандарты режима питания по часам. Вот они.
  

  Время	Приём пищи
  6.00	первый завтрак
  10.00	второй завтрак
  14.00	обед
  18.00	ужин
  22.00	поздний ужин

• Помните, что режим кормления ребёнка в 9 месяцев вы вполне можете составить самостоятельно, исходя из особенностей вашего карапуза, потому как, если малыш просыпается в 7 утра, вряд ли стоит будить его в 6 часов и запихивать в него молоко или смесь.
• Сколько должен съедать ребёнок в 9 месяцев? Если брать усреднённые показатели, то суточная масса потребления равна ⅛-1/9 веса ребёнка. Более подробные данные в граммах изложены в разделах ниже.
• Пить кроха может ровно столько, сколько ему потребуется, при условии, что это будет очищенная и подготовленная для детского питания вода. Масса остальных напитков регламентируется.

Чем больше возможностей к самостоятельному питанию вы дадите ребёнку, тем скорее он освоит прикорм

Особенности питания

Согласно данным Международной ассоциации педиатров 30% случаев железодефицитной анемии диагностируется у детей в возрасте до года. Чтобы избежать снижения содержания гемоглобина в крови, необходимо правильно сбалансировать питание малыша, насыщая меню полезными блюдами с максимальным содержанием полезных микроэлементов. Ближе к году суточное употребление прикорма составляет 1000-1200 мл. Меню ребенка в 9 месяцев должно включать пищу разной консистенции: 2 раза жидкую и 3 раза густую. При нормальном весе малыша следует отменить ночное кормление.

Режим питания

Определенный график питания исключит риск расстройства пищеварительного тракта в результате переедания, наладит дневной и ночной сон:

Сколько должен съедать ребенок в 9 месяцев

Рекомендованная педиатрами суточная норма объема пищи поможет составить оптимальное ежедневное меню для ребенка в 9 месяцев, отучить его от ночного кормления. С 6 до 12 месяцев количество еды в сутки должно составлять 1/8-1/9 массы тела. В силу того, что каждый малыш индивидуален, предложенный объем пищи является ориентиром, позволяющим понять, каким должен быть ежедневный рацион ребенка в 9 месяцев:

Чем кормить ребенка в 7 месяцев?

Что ест ребенок в 7 месяцев. Если прикорм был начат в 6 месяцев, то к ранее введенным продуктам добавляются новые.

• Каши. Злаковый прикорм необходим для получения детьми железа, клетчатки, цинка и других микронутриентов. Первые несколько месяцев после начала прикорма рекомендуется давать детям безмолочные безглютеновые каши, чтобы избежать аллергических реакций, — рисовую, кукурузную, гречневую, овсяную.

• Мясо. Это богатый источник белка — «строительного материала» для мышц и железа, которое легко усваивается детским организмом. Что именно давать ребенку? Наиболее предпочтительно для малыша мясо индейки, кролика или телятина.

• Овощи. Дополнительный источник клетчатки для крохи. Помимо всеми рекомендуемых пюре из цветной капусты, кабачка и брокколи, в рацион ребенка в 7 месяцев также можно включить морковь, тыкву, картофель.

• Фрукты. В «компанию» к яблоку, груше, банану и сливе добавляются персик, абрикос, вишня.

• Сливочное и растительное масла. Допускается добавление 0,5 ч.л. к овощным блюдам и каше.

• Желток. Важнейший источник жиров, витамина В12, фосфора и селена. Рекомендуемая порция в меню малыша — 1/4—1/2 вареного куриного желтка в сутки.

• С появлением прикорма в жизни ребенка должна появиться и вода (200–250 мл в день).

Важно! Прикорм не должен заменять грудное вскармливание ребенка 7 месяцев или кормление молочной смесью. Прикорм в этом возрасте — лишь дополнение!. Также стоит отметить, что прикорм при грудном вскармливании будет отличаться размером порций

Рекомендуемые некоторыми педиатрами или производителями детского питания объемы порций (180–200 мл прикорма на кормление) допустимы при необходимости полностью заменить один прием пищи. Именно поэтому кормящим мамам, желающим сохранить лактацию, рекомендуется прикладывать ребенка к груди в завершение приема пищи или же по требованию

Также стоит отметить, что прикорм при грудном вскармливании будет отличаться размером порций. Рекомендуемые некоторыми педиатрами или производителями детского питания объемы порций (180–200 мл прикорма на кормление) допустимы при необходимости полностью заменить один прием пищи. Именно поэтому кормящим мамам, желающим сохранить лактацию, рекомендуется прикладывать ребенка к груди в завершение приема пищи или же по требованию.

К вопросу, сколько съедает малыш за одно кормление в 7 месяцев: порции не должны быть большими, западные диетологи рекомендуют давать не более 150 мл за раз. Знакомство с новыми продуктами стоит начинать с 1 чайной ложки в первой половине дня, чтобы отследить реакцию организма.

Быстрое наращивание порций чревато:

• отказом от грудного молока и дальнейшими трудностями с лактацией (желудок заполнен — куда же еще молоко?!);

• проблемами с ЖКТ (физиологическая неготовность принять большое количество незнакомых продуктов);

• отказом от знакомства с новой пищей (нередко встречается в семьях, где родители пытаются с особым рвением и напором ввести прикорм).

Консистенция. В 7 месяцев ребенку следует предлагать питание в виде пюре или продуктов, размятых вилкой. Если у малыша уже есть зубки, консистенция может быть менее гомогенизированная.

Режим питания. В 7 месяцев ребенок имеет 5–6 кормлений, два из которых начинаются с продуктов прикорма и лишь завершаются грудным молоком или молочной смесью.

Советы по кормлению ребенка 9 месяцев

Приготовление еды

Приготовление еды – отличный способ сэкономить время и подготовиться к более легкой неделе. Если вы можете, попробуйте заранее спланировать некоторые приемы пищи и приготовить что-нибудь заранее, чтобы вы могли разогревать продукты в течение недели, а не готовить ежедневно.

К 9 месяцам ваш малыш уже может есть много того, что едите вы. Когда вы готовите еду для себя или остальных членов семьи, подумайте, что вы можете сделать, чтобы она была удобна для ребенка. Вот несколько советов:

• Не добавляйте соль, чтобы вы могли давать пищу своему малышу.
• Нарежьте продукты на размер, безопасный для вашего ребенка.
• Если вы используете острую приправу или приправу с высоким содержанием натрия, отложите немного еды для ребенка, прежде чем добавлять ее.
• Самостоятельно проверьте текстуру пищи, чтобы убедиться, что она достаточно мягкая для вашего ребенка. Сожмите пищу пальцами – это отличный способ проверить, сможет ли ребенок раздавить ее деснами.

Чтобы снизить риск удушья, нарежьте еду настолько мелко, чтобы ребенок мог ее схватить и жевать, но не настолько мелко, чтобы он мог ее проглотить целиком. Некоторые сырые фрукты и овощи, такие как яблоки и морковь, также опасны для удушья, потому что их слишком сложно жевать.

Котлетки из телятины

От 10 мес.

Ингредиенты:

• 500 г. телятины
• 1 средняя морковка
• 1/2 луковицы
• 3 ст. ложки панировочных сухарей (или размоченная булочка)

Приготовление:

1. Морковку натереть на мелкой терке, лук нарезать кубиками.
2. Мясо очистить от пленок, вымыть и перекрутить 2 раза с добавлением размоченной булки и морковки с луком. Можно перебить блендером.
3. Немного посолить и хорошо вымесить готовый фарш руками.
4. Сформировать небольшие котлетки, выложить в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой и запекать при температуре 180 град. 10 минут.
5. Перевернуть котлетки, добавить пару ложек воды или бульона и запекать до готовности (10-15 мин.)

Рыбные котлеты с брокколи

От 10 мес.

Ингредиенты:⠀

• Филе белой рыбы 200 г.
• Брокколи 1-2 соцветия
• Картофель 1 шт. маленькая
• 1 луковица
• растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Филе рыбы нарезать на кусочки, луковицу очистить и тоже нарезать. Брокколи отварить.
2. Рыбу с луком и брокколи прокрутить через мясорубку или измельчить блендером.
3. Картошку почистить, натереть на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость.
4. Соединить рыбно-луковую массу с натертым картофелем, хорошо перемешать. Можно немного посолить, но это не обязательно.
5. Сформировать небольшие котлетки и выложить в смазанную маслом форму.
6. Запекать в духовке, разогретой до 180 град. 20-25 мин.

Часто задаваемые вопросы

Что из продуктов питания можно давать девятимесячному ребенку?

Примерно половину рациона ребенка составляет грудное молоко или смесь, а другая половина – это твердая пища. Девятимесячному ребенку можно давать:

• фруктовое и овощное пюре;

• овощи на пару мелкими кусочками;

• спелые мягкие фрукты (банан) мелкими кусочками;

• хорошо проваренные цельнозерновые макароны;

• цельнозерновой хлеб мелкими кусочками;

• курица мелкими кусочками;

• яичница-болтунья;

• цельнозерновые хлопья и каши;

• йогурт;

• овсянка.

Какие продукты девятимесячный ребенок может есть сам?

Девятимесячные дети часто пытаются есть руками. Это очень важный шаг на пути к самостоятельному питанию. Можно дать ребенку овощи на пару, мягкие фрукты, макароны, курицу, яичницу-болтунью. На этом этапе дети часто забывают жевать еду, поэтому ее нужно давать малышу порезанной на мелкие кусочки, чтобы он не поперхнулся.

Может ли ребенок начать ходить в 9 месяцев?

Многие дети начинают ходить в возрасте около 1 года. Но иногда это может произойти немного раньше или позднее.

Сколько раз в течение дня спит девятимесячный ребенок?

Как правило, девятимесячный ребенок спит около двух раз в течение дня – утром и днем.

Рекомендации при отказе от прикорма

Дети консерваторы и ко всему новому относятся с большим сомнением. Это касается и появления новых продуктов в рационе. Иногда приходиться предлагать ребенку блюдо не один раз прежде, чем малыш привыкнет и распробует. Бывает, что у малыша нет настроения, и он просто не хочет есть или не хочет именно этот продукт. У взрослых тоже бывает, что нет желания есть гречневую кашу или пюре из брокколи. К тому же у каждого свои предпочтения: кто-то больше любит фрукты, кто-то – овощи. Если ребенок плачет, капризничает, устал, то лучше не предлагать ему прикорм, особенно это касается новых блюд.

Возможно, у грудничка появились плохие ассоциации с ложкой, например, пил горькое лекарство. Поэтому теперь при виде столового прибора малыш начинает нервничать и не хочет есть. В таком случае надо заменить ложку и все наладится. Может она слишком холодная или горячая. Чтобы согреть, нужно опустить ее в прикорм до начала трапезы. Если горячая, подержать под струей холодной воды.

Нельзя кормить ребенка через силу, отвлекать его и класть еду в рот, когда малыш зазевался. Особенно вредно кормление во время просмотра мультиков. Это нарушает процесс пищеварения и может способствовать перееданию в будущем.

Можно дать малышу ложку в руку, возможно, он хочет сам пробовать еду. Возникнет интерес, желание научиться, пытаться делать самому. Пусть сначала ребенок будет делать все плохо, не аккуратно, без этого не обойтись. Нужно повязать грудничку слюнявчик и предоставить ему свободу в поедании пищи. Обязательно находиться рядом, в таком возрасте дети не очень хорошо жуют, могут давиться большим количеством пищи.

Малыши часто интересуются содержимым тарелок родителей и пытаются ухватить кусочек. Поэтому родителям необходимо питаться правильно. Лучше предлагать прикорм после прогулок. Свежий воздух и активность способствуют пробуждению аппетита. Если малыш плохо ест в основные приемы пищи, не давать ему перекусов. Возможно, их слишком много, и ребенок ими наедается. Дети любят похвалу, она подвигает их на новые свершения, поэтому нужно благодарить ребенка за съеденные кусочки.

Ребенка кормит мама

Самое главное – не нервничать, не повышать голос, оставаться спокойными. Не смотреть ребенку в рот и не переживать за каждый кусочек, вдруг малыш подавится. Страх мамы передастся малышу, он будет бояться приемов пищи.

Овощные блюда

Мусс из моркови и кабачка

• средняя морковка – 1 шт.;
• некрупный кабачок – 1 шт.;
• масло оливковое – 1 ч.л.

Подготовить овощи: промыть, очистить, нарезать кубиками. Поместить в кастрюльку, добавить масло и подержать на небольшом огне пару минут. Добавить кипяток и тушить до готовности. Немного остудить и перетереть через сито. Деревянной ложкой взбить овощное пюре в однородную пышную массу.

Пюре из овощей “Кабачковый рай”

• кабачок – 1 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• оливковое масло 1 ч. л.

Помытые и очищенные от кожуры кабачок и картофель почти готовы. Осталось вынуть семена из кабачка. Теперь нарезать кубиками. Дождаться закипания воды в кастрюле, выложить овощную нарезку. Варить около 20 минут. Пюрировать блендером или протереть через сито.

Рагу из картофеля и моркови

• картошка – 2 небольшие шт.;
• морковь – половина;
• масло сливочное – 2 ч.л.

Картошку и морковку промыть и почистить, нарезать маленькими кубиками. Картофель залить горячей водой и варить до готовности около 10 минут (так, чтобы кусочки не разварились). Морковь тушить в кастрюльке с 2-3 ст.л. воды и маслом. По готовности соединить овощи.

Речевые способности

Большинство малышей отлично понимают простые картинки, могут показать, что там нарисовано, также ответить на вопросы «Кто это? Что это? Что делает?».

Задавать такие вопросы после просмотра иллюстраций или прослушивания сказки очень полезно, поскольку это развивает внимание, память, мышление ребенка. Словарный запас ребятишек содержит около 30-50 слов

Но может быть и больше. Звучание бывает чаще упрощенным или своеобразно — индивидуальным

Словарный запас ребятишек содержит около 30-50 слов. Но может быть и больше. Звучание бывает чаще упрощенным или своеобразно — индивидуальным.

Обычно малыш в год и девять месяцев использует в общение со взрослым или игре предложения из двух слов.

Кроха научился выполнять просьбы – поручения из двух действий. Например, «подойди ко мне, возьми мишку» или «подними мячик и брось мне».

С каждым днем ребенок запоминает новые слова, начинается формирование фразовой речи.

Подбор

Режим питания и меню малыша составляется родителями самостоятельно, исходя из особенностей развития и предпочтений. Нельзя давать копченое, жирное и жареное, приправлять соусами, кетчупами и майонезами готовые блюда.

В меню для 9 месячного ребенка обязательно входят:

• Хлеб – лучший выбор из злаковых зерен;
• С невысоким процентом жирности: кефиры, йогурты и творог – все можно приготовить самостоятельно;
• Каши меняются ежедневно – овсяная, гречневая, манная, пшеничная, рисовая;
• Индейка, говядина – не жирная, телятина, курица, иногда свинина;
• Хорошо приготовленная белая рыба – хек, треска, морской окунь, минтай, судак;
• Масло для добавления в готовые блюда – оливковое, кукурузное, подсолнечное;
• Фрукты – бананы, груши, яблоки, персики, абрикосы. Посмотреть – не проявляется ли аллергия;
• Картофель, морковка,свекла, тыква, молодой горошек и другие. Варятся до готовности, запекаются или пропариваются.

Вводить новые продукты в меню для ребенка в 9 месяцев необходимо небольшими порциями – любой ингредиент может вызвать аллергическую реакцию организма.

Еду для детей 9 месяцев лучше не солить, а в каши и десерты не добавлять сахар. В этом возрасте ребенок ест 5, 6 раз в день с интервалом в 4 часа.

Что сделать, чтобы ребенок развивался правильно

Как всегда, и на этом этапе от ваших действий многое зависит в росте и развитии малыша. Вот несколько советов:

• Положите в нижний ящик шкафа прочные и безопасные игрушки. Малыш будет очень рад, когда обнаружит их, исследуя дом, и это в положительную сторону скажется на его уверенности в себе.

• Когда ребенок научится вставать, он может заинтересоваться лестницами. Если у вас дома есть лестница, установите специальные ограждения. Однако можно разрешить малышу подняться на самую нижнюю ступеньку под вашим присмотром. Необходимо при этом стоять внизу прямо за ним.

• Покажите ребенку, какие жесты сопровождают слова «пока-пока», «да» и «нет», то есть покажите ему, как махать рукой на прощание, кивать или качать головой в сторону.

• Специалисты не рекомендуют пользоваться ходунками. Эти приспособления небезопасны и отучают ребенка ходить самостоятельно. Лучше купите ему неподвижный стульчик для опоры, игровой комплекс или машинку с поручнем, за который можно держаться и толкать ее перед собой.

• Вовсе необязательно покупать десятимесячному малышу дорогие игрушки. Ребенку в этом возрасте интересны пустые коробки, упаковки из-под яиц или даже вставки для рулонов туалетной бумаги, в общем все, что гнется, рвется и закручивается. В магазине стоит отдать предпочтение большой кукле или марионетке, игрушечному телефону или игровой коробке с клавишами, которые при нажатии пищат, двигаются или открываются. Такие игрушки развивают моторику и координацию движений.